Nacimiento de pollitos: el fascinante proceso revelado
¿Alguna vez te has preguntado cómo saber si un huevo está fecundado? La respuesta puede sorprenderte. La mayoría de los huevos que compramos en los supermercados no están fecundados, pero si compramos huevos de producción casera donde hay gallos, es posible que algunos estén fertilizados. Pero, ¿cómo podemos determinar si un huevo está fecundado?
Una forma de hacerlo es utilizando un ovoscopio. Este dispositivo ilumina el interior del huevo y nos permite ver si hay un embrión en desarrollo. Si al utilizar el ovoscopio observamos una pequeña mancha oscura en el interior del huevo, es probable que esté fecundado. Otra forma de determinarlo es examinando la yema del huevo. Si la yema tiene un disco germinal grande y definido, es probable que esté fecundado.
Ahora que sabemos cómo saber si un huevo está fecundado, surge otra pregunta interesante: ¿cuánto tiempo está un pollito dentro del huevo? Los pollitos de gallina se desarrollan dentro del huevo durante aproximadamente 21 días. Durante este período, la gallina debe empollar los huevos para asegurar un adecuado desarrollo. Sin embargo, si nos encontramos con huevos huérfanos, es necesario utilizar una incubadora para garantizar su supervivencia.
Un huevo fecundado consta de varias partes importantes. La cáscara protege el contenido del huevo, la albúmina, también conocida como clara, es la fuente de alimento para el pollito en desarrollo, el vitelo o yema nutre al pollito, el líquido amniótico lo protege y la cámara de aire evita la entrada de bacterias.
¿Pero cómo nace un pollito de un huevo? Antes de la eclosión, el pollito adopta una postura con el pico por debajo del ala derecha. En este punto, el pollito ocupa casi todo el espacio del huevo, excepto la cámara de aire, y ha absorbido la mayor parte del vitelo. El proceso de eclosión implica romper el alantoides y la cámara de aire, lo que estimula la respiración pulmonar y permite al pollito picar la cáscara para salir.
¿Y qué sucede si un pollito no logra salir del huevo? Si un pollito tarda más de 12 horas en salir del huevo, es posible ayudarlo a salir con pinzas, pero esto debe hacerse con mucho cuidado y no es recomendado por todos los expertos. Si el huevo ha sido incubado por la madre, ella suele ayudar al pollito a nacer.
Una vez que los pollitos han nacido, es importante saber cómo cuidarlos adecuadamente. Si los pollitos están con su madre, ella se encargará de cuidarlos y solo debemos vigilar que otros animales no los molesten. Sin embargo, si son polluelos huérfanos, debemos proporcionarles un alojamiento con la temperatura adecuada, agua y comida. La alimentación de los pollitos se basa principalmente en el maíz en polvo y se puede obtener asesoramiento sobre su alimentación en establecimientos especializados. Después de 2-4 semanas, los pollitos tienen plumas y pueden pasar a un gallinero. A las 8 semanas, adquieren el plumaje de adultos y pueden alimentarse con una mezcla para pollitos en crecimiento. Hacia los 5 meses, los pollitos son sexualmente maduros. Cualquier cuidado relativo a su salud debe ser consultado con un veterinario.
Si te gustaría ver el emocionante momento del nacimiento de un pollito, te recomendamos ver el vídeo del Santuario Gaia. En este vídeo podrás ver el papel de la madre y cómo los pollitos ya nacen con los ojos abiertos y pueden moverse por sí mismos.
Ampliación del contenido
Si te interesa aprender más sobre la reproducción de animales, te recomendamos leer nuestros artículos “Cómo nacen las serpientes” y “Cómo se reproducen las gallinas”. Además, en nuestra sección de Gestación podrás encontrar más información sobre este fascinante tema.
Los huevos fecundados pueden ser una sorpresa en nuestra cocina, pero con un ovoscopio o examinando la yema del huevo, podemos determinar si están fertilizados. Los pollitos se desarrollan durante 21 días dentro del huevo y, una vez que eclosionan, necesitan cuidados especiales. Siempre es emocionante presenciar el nacimiento de un pollito y aprender sobre la maravilla de la vida animal.
